Ammalia è un'acquavite unica per la sua preziosità ed autenticità, perché la qualità dei prodotti utilizzati la arricchisce di armonia e complessità aromatica.

Ammalia è prodotta senza coloranti, ha una gradazione alcolica di 40% ed assaporarla a piccoli sorsi è un intenso piacere per il palato ed un'emozione che non si dimentica.

Il colore è limpido e brillante, il profumo è intenso, spicca il profumo mandorlato del nocciolo di visciola, arricchito da sentori di amarena matura.

Il gusto è morbido ed avvolgente, con retrogusto asciutto grazie al quale si esaltano ulteriormente i profumi della visciola, con una lunga persistenza del gusto al palato.

Ammalia va servita in piccoli calici di vetro liscio per apprezzarne la brillantezza visiva.

Può essere abbinata sia al cioccolato fondente sia al cioccolato al latte, ma la sua collocazione migliore è come acquavite da meditazione.