Ubi Rossa Artigianale Collesi

Birra Artigianale Rossa 

Fermentazione: Alta, Rifermentata in Bottiglia

5,00 €
Tasse incluse 3 giorni lavorativi in Italia

Contenuto
Descrizione

Profonda e di Carattere

La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Rossa Collesi si distingue per gli intensi profumi di caramello, di spezie scure, di malto e di nocciola tostata. Alla prolungata persistenza aromatica si abbina il gusto dolce, arricchito da note minerali. 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Con i suoi aromi caramellati la Birra Artigianale Rossa Collesi, si accompagna ottimamente ai sentori d'aceto delle verdure marinate e all'agrodolce della caponata di melanzane. Tra i formaggi, ideale l'abbinamento con Grana Padano o Parmigiano Reggiano a scaglie e con formaggi a crosta fiorita. Le note speziate e di caramello di questa Birra Artigianale Rossa Collesi creano un delizioso connubio con il sauté di cozze. Ottima a conclusione del pasto, per valorizzare il momento del dessert, in particolare pasticceria secca e biscotti al cioccolato.

PROFILO SENSORIALE:

STILE:

Belgian Style Dubbel

SELF LIFE:

30 mesi dall'imbottigliamento

CONSERVAZIONE:

Collesi
Gradazione alcolica
8%
IBU
17.5
EBC
65
Grado Plato
19
Temperatura di Servizio
7/8°
Bicchiere Consigliato
Calice