Per una romantica sorpresa, per lui e per lei, Sofì ha realizzato un dolce da forno a lievitazione naturale dalla romantica forma a Cuore per un San Valentino indimenticabile.

Lavorato esclusivamente con lievito madre, Sofì ha creato questo dolce colorandolo dei sapori del pistacchio siciliano. 

La morbidezza del suo impasto, soffice e ricco, incontra la maestosità del gusto deciso e delicato del pistacchio.

Dolce da assaporare per un'esperienza di gusto indimenticabile!

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo "0", burro, tuorlo d'uovo, farina di grano tenero tipo "00", zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero, acqua) emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d'uovo in polvere, aromi.

Farcitura: crema di pistacchio 22%: pistacchio 45%, zucchero, olio e grassi vegetali (oli (girasole) grassi (cocco, cacao), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere,  emulsionante: lecitina di girasole, aroma: vanillina.

SHELF-LIFE: 

Si conserva integro per 45 giorni dalla data di produzione se mantenuto in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.