Farina di Mais "Quarantino" La Bona Usanza

Granoturco Quarantino 12 File

4,80 €
Tasse incluse 3 giorni lavorativi in Italia

Formati confezioni
Descrizione

Il Granoturco Quarantino a 12 file, oggi rarissimo, era il tipico granoturco coltivato nelle campagne marchigiane fino agli anni sessanta del secolo scorso, quando fu sostituito dagli ibridi di importazione per la loro maggiore redditività. La farina dal sapore lieve e vellutato, macinata a pietra, è ottima per una polenta fine e per gustosi biscotti.

Valore Energetico
1527 kJ / 365 kCal
Grassi
1,66 gr (di cui grassi saturi 0,25 gr)
Carboidrati
73,50 gr (di cui zuccheri 1,20 gr)
Proteine
7,85 gr
Umidità
13%
Fibre totali
3,60 gr