Farina di Riso Integrale Bio Senza Glutine - Pasta d'Alba

Prodotto Bio 

Senza Glutine

2,30 €
Tasse incluse 3 giorni lavorativi in Italia

Formati confezioni
Descrizione

La farina di riso integrale biologica ha un elevato contenuto di fibre, vitamine (del gruppo B) e sali minerali.

La farina di riso integrale rispetto alla farina di riso bianca si presta con più facilità alla preparazione dei prodotti in quanto la fibra contenuta in quella integrale aumenta la capacità di trattenere l'acqua. In questo modo si ottengono impasti più sodi e più facili da lavorare e con una maggiore capacità di svilupparsi e maggiore capacità a trattenere l'anidride carbonica, durante la fermentazione. 

La farina di riso integrale è ideale per la preparazione di dolci, pane e biscotti.

Pasta d'Alba
Valore Energetico
370 kCal - 1548 kJ
Grassi
2,9 gr (di cui saturi 0,5 gr)
Carboidrati
77,2 gr (di cui zuccheri 0,8 gr)
Proteine
7,9 gr
Glutine
Non contiene Glutine
Fibre totali
3,5 gr
Sale
0,001 gr