Sablù Panettone al Pistacchio Artigianale - Siculabriosce

Il Panettone al Pistacchio di Siculabriosce è un’autentica prelibatezza che rende omaggio alla tradizione siciliana e alle sue materie prime di eccellenza. Questo panettone è ricoperto da una glassa al pistacchio con golose gocce di pistacchio, che ne esaltano il sapore ricco e avvolgente. Ogni fetta è un'esperienza sensoriale unica, che può essere arricchita ulteriormente con la sac à poche da 200 g di crema al pistacchio (30% pasta pura di pistacchio siciliano), per un'esplosione di gusto irresistibile.

In questa versione, il Panettone al Pistacchio si distingue non solo per la sua soffice consistenza, ma anche per l’aggiunta di un mini secchiello di pistacchi sgusciati e tostati da 100 g, che raddoppia la quantità rispetto all’anno scorso, offrendo un tocco extra di croccantezza e intensità. A completare questa prelibatezza, un ulteriore vasetto di pistacchio pralinato da 50 g che dona una nota croccante e ancora più golosa, arricchendo ogni morso di un sapore unico e ricercato.

Realizzato con una lenta lievitazione naturale di oltre 60 ore e lievito madre, il Panettone al Pistacchio si distingue per la sua straordinaria morbidezza e il profumo delicato. La preparazione, che richiede oltre 72 ore di lavoro in quattro fasi d’impasto, è un processo meticoloso che garantisce la massima qualità e un risultato perfetto.

Ogni confezione del Panettone al Pistacchio è un’opera artigianale che racchiude la passione e l’esperienza di Siculabriosce, perfetta per celebrare le festività con un dolce che porta con sé la ricchezza e la tradizione siciliana. Con il suo delicato equilibrio tra morbidezza, cremosità e croccantezza, è il dolce ideale per i veri amanti del pistacchio e della pasticceria di alta qualità.

INGREDIENTI:

Impasto: Farina di grano tenero tipo "0" e "00", acqua, zucchero, burro, uova fresche, lievito madre di farina di grano tenero, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, dolcificante: sorbitolo, destrosio, sale, pasta madre (farina di riso, farina di quinoa) lievito naturale, farina di malto, curcuma, fibra, aromi.

SHELF-LIFE:

Si conserva integro per 60 giorni dalla data di produzione se mantenuto in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.