Sablù Panettone al Cioccolato e Amarena Artigianale - Siculabriosce

Panettone Amarena e Cioccolato "Sablù" di Siculabriosce è una proposta che va oltre la tradizione, perfetta per chi cerca qualcosa di diverso durante le festività natalizie. Con un’aspetto raffinato e un equilibrio sorprendente di sapori, questo panettone artigianale si distingue subito per la sua glassa al cioccolato bianco, impreziosita da una granella di cioccolato rosa che dona un tocco di colore e un gusto delicato. Ma non è solo l’esterno a conquistare: il cuore del panettone è un’esplosione di dolcezza, con una soffice pasta arricchita da amarene candite e una pasta di amarena che esalta ogni fetta con freschezza e carattere.

Il contrasto tra la morbidezza dell'impasto e la freschezza acidula delle amarene è un vero piacere per il palato, mentre i pezzi di amarena candita si mescolano perfettamente con la dolcezza del cioccolato bianco. Il risultato è un’esperienza sensoriale che unisce il gusto avvolgente del panettone con un tocco di originalità che sa sorprendere. Ogni morso regala una combinazione irresistibile di dolcezza e freschezza, creando una sinfonia di sapori che rende questo panettone perfetto per chi cerca qualcosa di esclusivo.

La sua consistenza soffice e leggera è il frutto di un’attenta lavorazione artigianale, che include una lunga lievitazione naturale di oltre 60 ore, grazie all'uso del lievito madre. Questo processo dona al panettone una leggerezza senza pari e una capacità di sciogliersi in bocca, rimanendo incredibilmente morbido e fragrante. La preparazione è lunga e meticolosa: 72 ore di lavoro suddivise in quattro fasi di impasto per ottenere un prodotto di qualità superiore, dove ogni dettaglio è curato con passione e dedizione.

Il Panettone Amarena e Cioccolato "Sablù" è pensato per chi non si accontenta della tradizione, ma vuole qualcosa che spinga i confini della pasticceria natalizia. Con la sua combinazione di cioccolato bianco, amarena e un tocco di granella di cioccolato rosa, è il dolce ideale per dare un pizzico di novità al tuo Natale. Perfetto da condividere con amici e famiglia o come regalo per i veri appassionati di dolci artigianali, questo panettone conquisterà senza dubbio tutti i palati.

INGREDIENTI:

Impasto: farina di grano tenero tipo "0" e "00", acqua, zucchero, burro, uova fresche, lievito madre di farina di grano tenero, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, dolcificante: sorbitolo, destrosio, sale, pasta madre (farina di riso, farina di quinoa), lievito naturale, farina di malto, curcuma, fibra, aromi, amarene candite.

SHELF-LIFE:

Si conserva integro per 60 giorni dalla data di produzione se mantenuto in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.