Panettone PanBacco Retrò al Cacao - Bacco
Panettone Farcito con Crema di Cacao
Confezione da 1 kg
Panbacco 56 ore di lavorazione artigianale ed i migliori ingredienti selezionati.
Il pluripremiato dolce, nella sua versione natalizia, nato da una rivisitazione del tradizionale panettone, mette insieme tecnica di preparazione e di cottura insieme all'insuperabile sapore dato dai 200 g di crema al cacao che ne costituisce la farcia e, dalla glassa di cioccolato fondente colombiano "Fino de Aroma" insieme alla granella di nocciola che ne costituiscono la decorazione.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo "0", burro, acqua, zucchero, tuorlo d'uovo da galline allevate a terra 8%; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale di frumento in polvere, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere, lievito, aromi.
Farcitura: Sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, cioccolato, olio di girasole alto oleico, zucchero, latte in polvere scremato, alcool, aromi, gelificante: pectina.
Copertura con cioccolato fondente: massa di cacao 70%, zucchero, granella di nocciole 20%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
ALLERGENI:
Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle e pistacchi).
SELF-LIFE:
4 mesi.
Scheda dati
- Valore Energetico
- 383 Kcal - 1602 kj
- Grassi
- 19,0 g (di cui grassi saturi 10,0 g)
- Carboidrati
- 46,0 g (di cui zuccheri 23,0 g)
- Proteine
- 6,2 g
- Fibre totali
- 1,5 g
- Sale
- 0,07 g
- Confezione
- 1 Kg