ColomBacco Pistacchio

Colomba Farcita con Crema al Pistacchio di Bronte

Confezione da 900 g

18,00 €
Tasse incluse 3 giorni lavorativi in Italia
Descrizione

ColomBacco 56 ore di lavorazione artigianale ed i migliori ingredienti selezionati. 

Il pluripremiato dolce, mette insieme tecnica di preparazione e di cottura insieme all'insuperabile sapore dato dai 200 g di crema al pistacchio (30%)  che ne costituisce la farcia, dalla glassa di cioccolato bianco colombiano "Fino de Aroma" aromatizzato al pistacchio che insieme alla granella ne costituiscono la decorazione.

Tra gli ingredienti, burro fresco di alta qualità e uova di gallina allevate a terra. 

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo "0", burro, zucchero, tuorlo d'uovo; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito madre in polvere, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere, lievito, aromi.

Farcitura: Sciroppo di glucosio, pasta di pistacchio 30%, zucchero, acqua, panna in polvere, olio di girasole, latte in polvere scremato, alcool, aromi, stabilizzanti: pectina.

Copertura: zucchero, grassi vegetali non idrogenati, pasta di pistacchio 10%, latte scremato in polvere, lattosio, granella di pistacchio 5%, emulsionante: lecitina di soia, aromi.

ALLERGENI:

Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle e nocciole).

SELF-LIFE:

Massimo 4 mesi dalla data di produzione.

Bacco Srl
Valore Energetico
398 Kcal - 1666 kJ
Grassi
22 g (di cui grassi saturi 10 g)
Carboidrati
45 g (di cui zuccheri 22 g)
Proteine
7,3 g
Fibre totali
2,1 g
Sale
0,06 g
Confezione
900 g