Penne Rigate Pasta di Gragnano IGP Nonno Luigino
"Penne Rigate"
Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo a lenta essiccazione
Confezione: 500 gr.
La storia di una Pasta che profuma di grano!
Il grano
Il grano che noi coltiviamo, in Basilicata, è sinonimo di qualità e sicurezza alimentare. Questa è la nostra filosofia produttiva.
Il mugnaio
Vincenzo, mugnaio da quattro generazioni, sapienza artigianale e avanzata tecnologia di analisi e ricerca, si prende cura del nostro grano con le sue sapienti mani e lo trasforma in semola.
Il pastificio
Rino il pastaio, con la nostra semola, l'acqua pura della sorgente dei monti Lattari, la trafilatura in bronzo che ne dona la giusta rugosità, unita alla lentissima essiccazione le garantisce consistenza, sapore e qualità.
La pasta
Il profumo del grano, i vari formati, il marchio IGP e tutta la nostra passione!
Tempo di cottura
7/9 min.
Scheda dati
- Valore Energetico
- 1510 KJ / 397 Kcal
- Grassi
- 1,20 gr.
- Carboidrati
- 81 gr.
- Proteine
- 13,90 gr.
- Ceneri
- 0,68%
- Umidità
- 12,5%
- Glutine
- Contiene Glutine
- Valori nutrizionali medi validi per
- 100 gr
- Confezione
- 500 gr