La storia di una Pasta che profuma di grano!

Il grano

Il grano che noi coltiviamo, in Basilicata, è sinonimo di qualità e sicurezza alimentare. Questa è la nostra filosofia produttiva.

Il mugnaio

Vincenzo, mugnaio da quattro generazioni, sapienza artigianale e avanzata tecnologia di analisi e ricerca, si prende cura del nostro grano con le sue sapienti mani e lo trasforma in semola.

Il pastificio

Rino il pastaio, con la nostra semola, l'acqua pura della sorgente dei monti Lattari, la trafilatura in bronzo che ne dona la giusta rugosità, unita alla lentissima essiccazione le garantisce consistenza, sapore e qualità.

La pasta

Il profumo del grano, i vari formati, il marchio IGP e tutta la nostra passione!

Tempo di cottura

7/9 min.