Tagliolini all'Uovo con Tartufo - Allemandi

Confezione da 6 pezzi

in Cubotti da 250 gr cad.

51,00 €
Tasse incluse 3 giorni lavorativi in Italia
Descrizione

I Tagliolini all'Uovo al Tartufo uniscono due eccellenze delle Langhe piemontesi: il tagliolino (tajarin) ed il tartufo.

La pasta all'uovo al Tartufo di Allemandi è prodotta aggiungendo del vero tartufo nero estivo all'impasto di semola di grano duro italiano e uova fresche.

È esclusivamente trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature, sfruttando l'energia solare.

I nidi vengono confezionati a mano, uno ad uno.

È sufficiente condire i Tagliolini al Tartufo con una noce di burro per godere appieno dei loro profumi.

CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE:

Cuocere la pasta all'uovo per circa 5-6 minuti in una pentola con abbondante acqua bollente già salata, mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.

INGREDIENTI:

Semola di grano duro italiano, uova 25%, Tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt) 0,1%, aroma.

Valore Energetico
363 kCal - 1518 kJ
Grassi
3,9 gr (di cui grassi saturi 1,5 gr)
Carboidrati
67,0 gr (di cui zuccheri 1,6 gr)
Proteine
15,0 gr
Fibre totali
2,3 gr
Sale
0,14 gr
Confezione
6 Pezzi da 250 gr cadauno