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Risotto Baldo Cacio e Pepe - Guerrini

Confezione da 250 gr.

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Ricette gustose con riso Baldo, brodo vegetale senza glutammato e molto molto ingrediente principale. Pratici, veloci da preparare, economici ma, come tutti i prodotti della azienda Guerrini, soprattutto buoni. 

Ogni ricetta è frutto di una attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni. 

COME SI PREPARANO:

Far bollire circa 1,5 lt. di acqua. Nel frattempo in una padella bassa e antiaderente, far rosolare con un cucchiaio di burro (o olio di oliva) il contenuto del sacchetto, aggiungere a piacere un bicchiere di vino bianco e lasciare evaporare.

Aggiungere acqua bollente a mestoli fino a coprire il riso e procedere così fino a cottura ultimata, mescolando di tanto in tanto.

A cottura ultimata, mantecare con burro e parmigiano ed aggiustare di sale.

INGREDIENTI:

Riso Baldo 85%;

Condimento vegetale senza glutammato;

Formaggio disidratato in polvere 11%,

Siero di latte,

Cipolla,

Pepe Nero.

Confezionato in atmosfera protettiva.

Scheda dati

Valore Energetico
333 Kcal - 1394 Kj
Grassi
1,2 gr. (di cui Acidi grassi saturi 0,1 gr.)
Carboidrati
74 gr. (di cui zuccheri 1,8 gr.)
Proteine
6,6 gr.
Tempo di cottura
20 - 22 min.
Sale
1,7 gr.
Confezione
250 gr

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