Risotto Baldo con Tartufo - Guerrini

Ricette gustose con riso Baldo, brodo vegetale senza glutammato e molto molto ingrediente principale. Pratici, veloci da preparare, economici ma, come tutti i prodotti della azienda Guerrini, soprattutto buoni. 

Ogni ricetta è frutto di una attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni. 

COME SI PREPARANO:

Far bollire circa 1,5 lt. di acqua. Nel frattempo in una padella bassa e antiaderente, far rosolare con un cucchiaio di burro (o olio di oliva) il contenuto del sacchetto, aggiungere a piacere un bicchiere di vino bianco e lasciare evaporare.

Aggiungere acqua bollente a mestoli fino a coprire il riso e procedere così fino a cottura ultimata, mescolando di tanto in tanto.

A cottura ultimata, mantecare con burro e parmigiano ed aggiustare di sale.

INGREDIENTI:

Riso Baldo 94%;

Condimento vegetale senza glutammato;

Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 0,4%,

Cipolla,

Aglio,

Aromi.

Confezionato in atmosfera protettiva.