Minestra della Nonna - Guerrini

Ricette gustose con riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato e molto molto ingrediente principale. Pratici, veloci da preparare, economici ma, come tutti i prodotti della azienda Guerrini, soprattutto buoni. 

Ogni ricetta è frutto di una attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni. 

COME SI PREPARANO:

Far bollire circa 1,5 lt. di acqua. Nel frattempo in una padella bassa e antiaderente, far rosolare con un cucchiaio di burro (o olio di oliva) il contenuto del sacchetto, aggiungere a piacere un bicchiere di vino bianco e lasciare evaporare.

Aggiungere acqua bollente a mestoli fino a coprire il riso e procedere così fino a cottura ultimata, mescolando di tanto in tanto.

A cottura ultimata, mantecare con burro e parmigiano ed aggiustare di sale.

INGREDIENTI:

Cereali 45% (riso, orzo, farro perlato),

Patate in fiocchi,

Aromi,

Condimento vegetale senza glutammato;

Lenticchie,

Piselli,

Fagioli,

Cipolla,

Verdure disidratate 11% (zucchine, broccoli, carota, porri, spinaci, Aglio, basilico, sedano).

Confezionato in atmosfera protettiva.