Mortadella La Classica - Morselli Salumi

con Pepe e Pistacchi 

Confezionata Sottovuoto

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Classica di nome ma, non di fatto!

Carne di suino, pepe, pistacchio siciliano e passione sono i principali ingredienti.

Ciò che la rende unica è la totale assenza di coloranti, zero tracce di glutine e di lattosio ed è prodotta con il 100% di carni italiane!

La porosità della carne che caratterizza il prodotto è indice di una lavorazione interamente artigianale.

Creata dal produttore Morselli, presenta dei lardelli irregolari alla vista perché vengono tagliati a mano e, al momento dell'assaggio, danno una sensazione unica. I lardelli sono ricavati dal suino nero del parco dei Nebrodi, che donano alla Mortadella una particolare scioglievolezza quando viene degustata.

Consigli del Produttore:

ideale da abbinare con un tradizionale panino tipico della cucina siciliana "la Mafalda". La mortadella a contatto con il pane appena sfornato e caldo rilascia parte del suo grasso e sprigiona un intenso profumo.

Ricorda che i pesi sono indicativi e possono subire delle leggere variazioni a causa della natura della merce.

Scheda dati

Valore Energetico
363 kCal - 1519 kJ
Grassi
32,1 gr (di cui saturi 10,0 gr)
Carboidrati
2,1 gr (di cui zuccheri 2,1 gr)
Proteine
16,5 gr
Sale
1,7 gr

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