Mortadella La Classica - Morselli Salumi
con Pepe e Pistacchi
Confezionata Sottovuoto
Classica di nome ma, non di fatto!
Carne di suino, pepe, pistacchio siciliano e passione sono i principali ingredienti.
Ciò che la rende unica è la totale assenza di coloranti, zero tracce di glutine e di lattosio ed è prodotta con il 100% di carni italiane!
La porosità della carne che caratterizza il prodotto è indice di una lavorazione interamente artigianale.
Creata dal produttore Morselli, presenta dei lardelli irregolari alla vista perché vengono tagliati a mano e, al momento dell'assaggio, danno una sensazione unica. I lardelli sono ricavati dal suino nero del parco dei Nebrodi, che donano alla Mortadella una particolare scioglievolezza quando viene degustata.
Consigli del Produttore:
ideale da abbinare con un tradizionale panino tipico della cucina siciliana "la Mafalda". La mortadella a contatto con il pane appena sfornato e caldo rilascia parte del suo grasso e sprigiona un intenso profumo.
Ricorda che i pesi sono indicativi e possono subire delle leggere variazioni a causa della natura della merce.
Scheda dati
- Valore Energetico
- 363 kCal - 1519 kJ
- Grassi
- 32,1 gr (di cui saturi 10,0 gr)
- Carboidrati
- 2,1 gr (di cui zuccheri 2,1 gr)
- Proteine
- 16,5 gr
- Sale
- 1,7 gr