Coppa - Morselli Salumi

Carne di suino, aromi naturali, sale, pepe e passione sono i principali ingredienti.

Creato dal produttore Morselli, per la coppa seleziona i migliori suini maturi per ottenere una maggiore consistenza del prodotto. La lavorazione del prodotto avviene ricorrendo ad un procedimento di salatura mediante l'utilizzando di sale marino trapanese (estratto dalle saline di Trapani) e di pepe. Una volta terminata la fase di salatura il prodotto è legato a mano.

Ricorda che i pesi sono indicativi e possono subire delle leggere variazioni a causa della natura della merce.