Le Melanzane in Olio - Maddalena rappresentano una perfetta sintesi tra tradizione e sapori genuini. Realizzate con il 70% di melanzane accuratamente selezionate, questa specialità celebra la ricchezza della cucina mediterranea, offrendo un’esperienza gastronomica autentica e intensa.

Marinate con un mix equilibrato di oli vegetali, tra cui olio di semi di girasole e olio extra vergine di oliva, le melanzane acquisiscono una consistenza morbida e avvolgente. L’aggiunta di peperoncino, aglio, origano e un tocco di sale esalta il loro sapore naturale, mentre aceto di vino bianco e vino bianco conferiscono una leggera nota acidula che bilancia perfettamente la dolcezza della melanzana. Un delicato aroma naturale di rosmarino completa il profilo aromatico, donando una sfumatura fragrante e armoniosa.

Grazie alla loro versatilità, le Melanzane in Olio - Maddalena possono essere gustate in diversi modi. Sono perfette come antipasto, servite con pane croccante o bruschette, e si abbinano splendidamente a salumi e formaggi. Possono arricchire insalate, panini e piatti freddi, oppure essere utilizzate come ingrediente in ricette più elaborate, conferendo un tocco rustico e saporito.

Maddalena, azienda giovane e appassionata, valorizza gli ingredienti naturali attraverso lavorazioni artigianali, garantendo un prodotto di alta qualità. Le Melanzane in Olio incarnano perfettamente questa filosofia, unendo il rispetto della tradizione alla ricerca del miglior equilibrio di sapori.

Un’eccellenza del Made in Italy, dedicata a chi apprezza i gusti autentici e raffinati della cucina mediterranea.

SHELF LIFE:

2 anni dalla data di produzione se conservata in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.