Visciol&Cotto Dolce Invecchiato - Lorese

Succo di Visciola e Vino Cotto

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È un prodotto ottenuto dalla doppia fermentazione delle visciole con lo zucchero secondo antiche ricette e successivamente fatto maturare in acciaio insieme al Vino Cotto invecchiato 5 anni per circa 12 mesi.

Il Visciol&Cotto ha un colore ambrato scuro con sfumature di rosso; un profumo fruttato con sentori di caramello, miele, ciliegie e amarene; un sapore morbido, dolce e persistente ed una gradazione alcolica di 12,5% Vol.

Ideale per accompagnare qualsiasi tipo di dolce in particolare con tutta la pasticceria secca. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Profumo generoso di uvetta e fichi secchi, miele, caramello, pan di zenzero. Al palato è ricco, dolce che riempie le papille gustative con il suo delizioso aroma ed un finale persistente. 

Una meraviglia nel rispetto delle tradizioni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

Servire ad una temperatura di 10 - 12 °C

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Scheda dati

Colore
Ambrato scuro con sfumature di rosso
Gradazione alcolica
12,5% vol
Varietà delle Uve
Trebbiano, Sangiovese e Montepulciano
Ingredienti
Visciole provenienti dalle colline recanatesi
Temperatura di Servizio
10 - 12 °C

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