Broscìon al Pistacchio - Sofì

Per gustare un dolce di pistacchio tutte le volte che lo desideri ecco il Broscìon!

Un sapore unico da gustare in ogni momento della giornata. 

Ideale per la colazione e la merenda accompagnato con una tazza di tea!

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con lievito madre. Copertura di cioccolato con granella di pistacchio e farcitura di crema di pistacchio.

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo "0", burro, tuorlo d'uovo, farina di grano tenero tipo "00", zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero, acqua) emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d'uovo in polvere, aromi.

Farcitura: crema di pistacchio 22%: pistacchio 45%, zucchero, olio e grassi vegetali (oli (girasole) grassi (cocco, cacao), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere,  emulsionante: lecitina di girasole, aroma: vanillina.

SHELF-LIFE: 

Si conserva integro per 1 mese dalla data di produzione se mantenuto in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.