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Formaggio di Fossa. Origini e caratteristiche

Postato in data apr 19, 2022 (2085)

Formaggio di Fossa. Origini e caratteristiche

Il Formaggio di Fossa è un prodotto inconfondibile che può essere senz’altro annoverato fra le Eccellenze Italiane: ha origine fra Emilia Romagna e Marche, ma viene prodotto anche in piccole quantità in alcune zone di Umbria e Toscana.

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