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Olio di Semi di Lino - Az. Agr. Capoccia

Bottiglia da 250 ml

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Nel cuore delle incantevoli colline marchigiane, precisamente a Sassoferrato (Ancona), si trova un autentico gioiello gastronomico da scoprire: l'Olio di Semi di Lino prodotto dall'Azienda Agricola Capoccia. Questa azienda rappresenta l'apice della produzione di oli vegetali di alta qualità.

L'Olio di Semi di Lino, estratto a freddo da agricoltura integrata esclusivamente dai semi di lino coltivati nella loro azienda nelle Marche, rappresenta un vero e proprio concentrato di benessere. Ricco di Omega 3 e Omega 6, vitamine e minerali, questo olio è un tesoro per la salute della pelle e del benessere generale dell'organismo.

Ciò che rende unico l'Olio di Semi di Lino dell'Azienda Agricola Capoccia è l'attenzione dedicata ad ogni fase della produzione. Dalla selezione delle migliori varietà di semi di lino fino all'estrazione meccanica a freddo senza l'uso di solventi, ogni passaggio è eseguito con maestria e passione per preservare le sue elevate qualità nutrizionali e organolettiche.

Il risultato è un prodotto genuino e dal sapore unico, ideale per arricchire qualsiasi piatto e soddisfare anche i palati più esigenti.

Questo olio rappresenta l'eccellenza del made in Italy, unendo sapientemente tradizione e innovazione.

Scoprire e apprezzare l'Olio di Semi di Lino dell'Azienda Agricola Capoccia è un viaggio nel gusto e nella salute, ideale per gli amanti del buon cibo e della qualità autentica.

L'Olio di Semi di Lino dell'Azienda Agricola Capoccia ha un colore dorato e brillante, con limpidezza e trasparenza che ne indicano l'elevata qualità. Al naso, si percepiscono note fresche e erbacee, con un accenno di nocciola e cereali, mentre al palato mostra una dolcezza naturale, accompagnata da una leggera nota di amaro piccante tipica degli oli di semi. La consistenza è fluida e vellutata in bocca, senza retrogusti sgradevoli o astringenti.

SUGGERIMENTI GASTRONOMICI:

Insalata di quinoa e verdure: Versa un filo di Olio di Semi di Lino sopra un'insalata fresca a base di quinoa, pomodori, cetrioli, peperoni e olive. Il sapore leggero e aromatico dell'olio completerà perfettamente la freschezza delle verdure.

Bruschetta con pomodori e basilico: Prepara delle bruschette con pane tostato, pomodori freschi a cubetti, foglie di basilico e un filo di Olio di Semi di Lino. L'olio aggiungerà un tocco di freschezza e morbidezza alla bruschetta.

Pasta integrale con verdure: Crea un condimento per la tua pasta integrale con verdure saltate in padella, come zucchine, pomodorini e carote. Aggiungi un po' di Olio di Semi di Lino alla fine per un tocco di gusto e per arricchire il piatto con acidi grassi essenziali.

Insalata di lenticchie: Crea un'insalata saporita mescolando lenticchie già cotte con pomodori secchi, feta, cipolla rossa e prezzemolo fresco. Condisci il tutto con un condimento leggero a base di Olio di Semi di Lino, aceto di mele, senape e sale. Questo abbinamento darà vita a un'insalata ricca di sapori e nutrienti.

Pesce al cartoccio: Avvolgi filetti di pesce bianco, come la trota o il branzino, in carta da forno insieme a fette di limone, pomodorini e aromi come timo e rosmarino. Aggiungi un filo di Olio di Semi di Lino a fine cottura. Il pesce cotto in questo modo manterrà tutta la sua delicatezza e assorbirà il profumo dell'olio e delle erbe.

Crostini con formaggio di capra e miele: Prepara dei crostini di pane integrale, spalmali con formaggio di capra fresco e aggiungi un po' di miele sopra ogni crostino. Completa con un filo di Olio di Semi di Lino per un tocco di gusto e per bilanciare la dolcezza del miele con la morbidezza del formaggio.

Verdure grigliate: Griglia una varietà di verdure come peperoni, melanzane, zucchine e cipolle rosse. Servi le verdure grigliate come contorno o come antipasto, aggiungendo una spruzzata di olio di semi di lino prima di servire.

CONSERVAZIONE:

Si consiglia di utilizzare l'Olio di Semi di Lino a crudo. Una volta aperto conservare in frigorifero per preservarne al meglio le proprietà.

Scheda dati

Valore Energetico
899 kCal - 3696 kJ
Grassi
95,0 gr (di cui grassi saturi 11,0 gr)
Carboidrati
00,0 gr (di cui zuccheri 0,0 gr)
Proteine
0,0 gr
Fibre totali
0,0 gr
Sale
0,0 gr
Contenuto
250 ml