Tra i fiori spontanei  e le terre non coltivate della Sardegna nasce il Miele di Cardo ApinatH, un miele uniflorale raro e autentico, prodotto secondo natura. Questo miele sardo è il risultato di una fioritura spontanea, priva di contaminazioni da trattamenti chimici, dove il cardo cresce libero e selvatico, regalando un nettare dal carattere unico.

Un Miele che Parla di Terra, Sole e Vento

Il Miele di Cardo ApinatH si presenta con un colore chiaro, tra il giallo paglierino e l’ambra tenue. Cristallizza rapidamente in cristalli fini e compatti, assumendo una consistenza densa e cremosa. Il suo profumo è intenso e vegetale, con note di fieno, carciofo e erbe selvatiche, mentre al palato offre un gusto forte, persistente, con una marcata nota amara e leggermente astringente che ricorda la pianta da cui proviene.

Un Prodotto Crudo, Vero, Artigianale

Il Miele di Cardo ApinatH è grezzo, non pastorizzato, raccolto a freddo nelle distese fiorite dell’isola grazie a un’apicoltura nomade e sostenibile. Ogni vasetto conserva intatte le proprietà del fiore e della terra, secondo il metodo artigianale ApinatH.

Benessere dalla Natura

Tradizionalmente, al miele di cardo sono attribuite proprietà:

• Disintossicanti per il fegato
• Digestive, utile in caso di digestione lenta
• Stimolanti per la circolazione sanguigna
• Cardiostimolanti e vasocostrittive
• Ricostituenti, indicato per chi soffre di anemia

Un vero alleato naturale per il corpo, nato da una pianta che da sempre ha ispirato la medicina popolare per la sua forza depurativa e tonificante.

In Cucina: Dove il Gusto Incontra il Carattere

Grazie alla sua struttura cremosa e al sapore deciso, il Miele di Cardo ApinatH è perfetto:

• con formaggi stagionati, in particolare pecorini sardi
• su pane rustico, fette biscottate o yogurt
• con cioccolato fondente
• per valorizzare ricette gourmet o dolci tradizionali come le seadas, dove esalta il ripieno di formaggio

Perché Scegliere il Miele di Cardo ApinatH

• Uniflorale e raro, autentico della Sardegna
• Colore chiaro, consistenza cremosa, aroma vegetale
• Gusto deciso con retrogusto amarognolo tipico del carciofo
• Ricco di proprietà benefiche per fegato, digestione e circolazione
• Raccolto in natura incontaminata, da apicoltura nomade e sostenibile
• Grezzo, non trattato termicamente, lavorato artigianalmente

Il Miele di Cardo ApinatH è la voce aspra e potente della Sardegna: un dono della terra, per chi ama la natura senza compromessi.

Ingredienti:

Miele puro 100% - Prodotto in Italia

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:
Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il miele.