Cavatelli Pasta Fresca di Matera - Pastificio Italyca
Confezione da 500 gr
Pasta Fresca Realizzata con Grani 100% Italiani.
Il Pastificio Italyca è una giovane realtà Lucana che nasce sulla Collina Materana. La passione per le antiche tradizioni pastaie materane e la qualità dei grani della collina materana hanno fatto sì che la creazione di questa Pasta sia unica nel suo genere. Il sistema di lavorazione e produzione è del tutto artigianale per mantenere quelle che sono le tradizioni della lavorazione della pasta ma, soprattutto, non alterando le sostanze organolettiche e nutritive del prodotto.
Infatti, il Pastificio Italyca utilizza esclusivamente grani duri di pregio del territorio materano ad alto contenuto proteico, selezionandoli per variabili climatiche e organolettiche dei terreni.
I Cavatelli Italyca grazie alla loro forma allungata con una incavatura all'interno risultano particolarmente indicati con il ragù, oppure con verdure tipo broccoli o funghi cardoncelli!
INGREDIENTI:
Semola di grano duro Bio, acqua.
TEMPO DI COTTURA:
6 minuti.
SHELF-LIFE:
Si conserva in frigo per circa 3 mesi dalla data di produzione.
Scheda dati
- Valore Energetico
- 254 kCal - 1060 kJ
- Grassi
- 2,01 gr (di cui grassi saturi 0,0 gr)
- Carboidrati
- 48,0 gr (di cui zuccheri 2,4 gr)
- Proteine
- 9,8 gr
- Sale
- 0,0 gr
- Confezione
- 500 gr