Cavatelli Pasta Fresca di Matera - Pastificio Italyca

Confezione da 500 gr

2,72 €
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Pasta Fresca Realizzata con Grani 100% Italiani.

Il Pastificio Italyca è una giovane realtà Lucana che nasce sulla Collina Materana. La passione per le antiche tradizioni pastaie materane e la qualità dei grani della collina materana hanno fatto sì che la creazione di questa Pasta sia unica nel suo genere. Il sistema di lavorazione e produzione è del tutto artigianale per mantenere quelle che sono le tradizioni della lavorazione della pasta ma, soprattutto, non alterando le sostanze organolettiche e nutritive del prodotto.

Infatti, il Pastificio Italyca utilizza esclusivamente grani duri di pregio del territorio materano ad alto contenuto proteico, selezionandoli per variabili climatiche e organolettiche dei terreni.

I Cavatelli Italyca grazie alla loro forma allungata con una incavatura all'interno risultano particolarmente indicati con il ragù, oppure con verdure tipo broccoli o funghi cardoncelli!

INGREDIENTI:

Semola di grano duro Bio, acqua.

TEMPO DI COTTURA:

6 minuti.

SHELF-LIFE:

Si conserva in frigo per circa 3 mesi dalla data di produzione.

Scheda dati

Valore Energetico
254 kCal - 1060 kJ
Grassi
2,01 gr (di cui grassi saturi 0,0 gr)
Carboidrati
48,0 gr (di cui zuccheri 2,4 gr)
Proteine
9,8 gr
Sale
0,0 gr
Confezione
500 gr

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