Tradizione di famiglia, semplicità quotidiana, qualità biologica

Le Letterine “Classica” di Capoccia Bio sono uno dei formati da minestra più amati della tradizione italiana, perfette per piatti caldi e leggeri, ideali soprattutto nelle stagioni più fredde. Semplici e genuine, portano in tavola tutto il valore di una cucina che unisce cura, gusto e benessere.

Prodotte con semola di grano duro biologico, proveniente da un mix selezionato di varietà coltivate direttamente nelle campagne umbre dell’azienda, le Letterine Capoccia Bio rappresentano una scelta consapevole per chi non vuole rinunciare alla qualità, alla sicurezza e al sapore autentico della pasta tradizionale, reinterpretata in chiave biologica.

Pasta leggera, gusto pieno

Le Letterine vengono lavorate secondo i principi della pasta artigianale: la trafilatura al bronzo garantisce una superficie porosa capace di trattenere bene il brodo e i sapori, mentre l’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva al meglio le proprietà nutrizionali del grano e assicura una consistenza delicata e facilmente digeribile.

La semola macinata a pietra naturale, tramite un mulino interno a lenta rotazione, consente di mantenere intatti i profumi e i valori nutrizionali del grano duro, donando alla pasta un sapore autentico e naturale, riconoscibile già dal primo assaggio.

Una minestra buona, semplice e sana

Le Letterine Capoccia Bio sono ideali per preparare minestre e brodi nutrienti e genuini, pensate per tutta la famiglia. Un formato piccolo ma ricco di sostanza, che racconta la semplicità della cucina di una volta, con la garanzia di un processo produttivo interamente biologico, sostenibile e tracciato.

Con le sue Letterine “Classica”, Capoccia Bio rinnova ogni giorno la tradizione della pasta da minestra, offrendo un prodotto che nasce dalla terra e arriva in tavola con tutto il rispetto per la natura, il gusto e la salute.

Ingredienti:

Semola di GRANO duro, acqua.

Tempo di Cottura:

6 - 8 min.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Contiene glutine, potrebbe contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.