Uno dei formati più amati dai bambini, le Lumache Rigate "Cappelli" di Capoccia Bio ricordano la forma della lumaca, perfetta per trattenere sughi e condimenti con la loro superficie rigata e accogliente. Questa pasta speciale è realizzata esclusivamente con grano Cappelli, uno dei più pregiati e autentici grani italiani.

Il grano Cappelli è noto come il più moderno tra gli antichi grani italiani ed è stato ampiamente coltivato tra gli anni ’20 e ’60, prima dell’avvento delle lavorazioni industriali intensive. Caratterizzato da un fusto alto e radici profonde, questo grano tollera poco le concimazioni chimiche, rendendolo ideale per una coltivazione biologica rispettosa della terra e dell’ambiente.

Dal punto di vista nutrizionale, il grano Cappelli contiene meno proteine e zuccheri rispetto ai grani moderni, ma è ricco di sali minerali e vitamine, offrendo un gusto aromatico e persistente che si riflette in ogni boccone di questa pasta biologica.

Le Lumache Rigate “Cappelli” di Capoccia Bio non sono solo un prodotto genuino e biologico, ma anche un’esperienza di sapore autentico che porta in tavola la storia e la qualità della tradizione italiana del grano antico. Perfette per tutta la famiglia, sono ideali per chi cerca una pasta sana, naturale e dal carattere deciso.

Ingredienti:

Semola di GRANO duro Cappelli, acqua.

Tempo di Cottura:

12 - 14 min.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Contiene glutine, potrebbe contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.