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Melanzane Perline Sott'Olio - M&G
Peso Netto 290 gr - Peso Sgocciolato 180 gr
La Melanzana Perlina è una varietà di melanzana che contiene un basso contenuto di semi all'interno della polpa ed è molto adatta nel consumo fresco per preparazione di primi piatti.
Per trasformarle le Melanzane Perline vengono tagliate a rondelle ed essiccate al sole una giornata intera fino a fine essiccazione dopodiché vengono invasate con olio di semi di girasole, aceto, sale e aglio a spicchi.
CONSIGLI D'USO
Le Melanzane Perline essiccate sott'olio della M&G sono ottime da servire come antipasto con crostini di pane tostato e un tagliere di salumi, sono il condimento perfetto per l'insalata di riso e ideale come contorno per secondi piatti di carne.
INGREDIENTI
Melanzane Perline* (75%), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aglio.
*Origine: agricoltura italiana, Ponzano Veneto - Treviso.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da luce diretta e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Scheda dati
- Valore Energetico
- 1457kj - 347kcal (per 100 gr. di prodotto)
- Grassi
- 39 gr (di cui acidi grassi saturi) minore di 4,8 gr
- Carboidrati
- 1,6 gr (di cui zuccheri) 0,8 gr
- Proteine
- 1,7 gr
- Fibre totali
- 3 gr
- Sale
- 0,01 gr
- Confezione
- 290 gr
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