La Farina di Riso “Semolino” Guerrini è una farina di riso senza glutine a grana medio-grossa, macinata interamente negli impianti di proprietà per preservare la qualità e la purezza della materia prima.

La sua particolare consistenza, simile al semolino tradizionale, le conferisce una texture unica e una grande versatilità in cucina. Ideale per la preparazione di semolini, creme di riso e ricette dalla consistenza morbida e vellutata, è apprezzata anche come ingrediente per panature leggere e croccanti.

Grazie alla sua capacità di assorbire meno olio in cottura, è perfetta per impanare pesci, verdure e altri ingredienti, creando fritture più leggere, asciutte e fragranti, senza rinunciare al gusto e alla croccantezza.

In pasticceria può essere utilizzata per la preparazione di torte, biscotti e dolci, abbinata alla farina di frumento o a ingredienti capaci di favorire la struttura dell’impasto, come addensanti naturali o farine alternative.

Un ingrediente semplice e versatile, dove la delicatezza del riso incontra la creatività della cucina contemporanea.

Ideale per:

• Semolini e creme di riso;
• Panature leggere e croccanti;
• Fritture di pesce e verdure;
• Torte, biscotti e dolci da forno.

Ingredienti:

Farina di Riso 100%

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

NON Contiene glutine.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 10/11 mesi dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.