Il Riso Integrale di Baraggia DOP Sant’Andrea Guerrini nasce dalla varietà Sant’Andrea, una delle più autentiche espressioni della Baraggia Biellese e Vercellese, territorio unico riconosciuto con la Denominazione d’Origine Protetta.

Il riso integrale non identifica una specifica varietà, ma una particolare lavorazione: il chicco viene semplicemente decorticato, mantenendo intatta la parte esterna ricca di fibre, vitamine e sali minerali. Il risultato è un riso dal gusto più intenso, dalla consistenza caratteristica e dal profilo nutrizionale naturalmente ricco.

Dopo la decorticatura, ogni chicco viene accuratamente selezionato e pulito attraverso moderni sistemi di controllo, per garantire la massima qualità e purezza del prodotto finale.

La presenza della parte esterna del chicco dona al riso integrale una struttura più compatta e un tempo di cottura più lungo rispetto al riso bianco. Per questo motivo viene tradizionalmente bollito e valorizzato in preparazioni dove possa esprimere al meglio il suo sapore autentico e la sua consistenza.

Versatile e genuino, è ideale per insalate di riso, piatti unici, minestroni e ricette dove il riso diventa protagonista con tutta la ricchezza della sua forma più naturale.

Come tutti i risi Guerrini, anche il Riso Integrale di Baraggia DOP Sant’Andrea viene coltivato e lavorato direttamente all’origine, seguendo una filiera corta che preserva qualità, tracciabilità e il legame profondo con il territorio.

Un riso dalla personalità autentica, che unisce tradizione agricola, gusto e naturale ricchezza.

Ideale per:

• Riso bollito e piatti unici;
• Insalate di riso gourmet;
• Minestroni e zuppe;
• Preparazioni salutari e ricche di gusto.

Ingredienti:

Riso Integrale Sant'Andrea DOP.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

NON Contiene glutine.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 21/22 mesi dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.