Condimento Balsamico al Caffè - IMA

Situata a Pomponesco (MN), l'azienda I.M.A. è celebre per la sua produzione di aceti e condimenti balsamici di altissima qualità. Tra le sue creazioni più innovative e amate spicca il Condimento Balsamico al Caffè, un'esperienza sensoriale unica che fonde l'eleganza del balsamico con l'intenso aroma del caffè.

Questo condimento pregiato è il risultato di una sapiente miscela di mosto d'uva cotto, aceto di vino e aroma naturale di caffè pregiato. Senza l'aggiunta di caramello o addensanti, offre un gusto autentico e complesso, dal colore scuro e profondo che evoca l'essenza delle terre mediterranee.

Adatto alle esigenze di chi segue un'alimentazione vegana o senza glutine, questo condimento apre le porte a una vasta gamma di piatti creativi e deliziosi. L'aroma persistente del caffè dona profondità a qualsiasi piatto, trasformandolo in un'esperienza culinaria memorabile.

Versatile in cucina, il Condimento Balsamico al Caffè I.M.A. si presta ad arricchire piatti di carne, insalate, formaggi o persino dessert. La sua versatilità e il suo gusto unico lo rendono un ingrediente imprescindibile per gli amanti della buona cucina.

ALCUNI SUGGERIMENTI GASTRONOMICI:

Il Condimento Balsamico al Caffè offre una vasta gamma di possibilità culinarie grazie al suo sapore unico e complesso. Ecco alcuni abbinamenti gastronomici che possono esaltarne le caratteristiche:

Filetto di Manzo al Pepe Nero e Balsamico al Caffè: Il sapore intenso e leggermente amaro del caffè si sposa bene con la carne rossa, mentre il pepe nero aggiunge un tocco di calore. Una spruzzata di condimento balsamico al caffè su un succulento filetto di manzo grigliato crea un equilibrio perfetto di sapori.

Insalata di Rucola, Parmigiano Reggiano e Balsamico al Caffè: La freschezza della rucola si accompagna alla cremosità del Parmigiano Reggiano, mentre il condimento balsamico al caffè aggiunge una nota audace e intrigante, bilanciando il tutto con il suo sapore complesso.

Gelato al Caffè con Riduzione di Balsamico al Caffè: Per un dessert sorprendente, prova a versare una riduzione di balsamico al caffè su una coppetta di gelato al caffè. La combinazione di dolcezza, freschezza e l'aroma intenso del caffè darà vita a un'esperienza gustativa indimenticabile.

Formaggio Erborinato con Balsamico al Caffè: Il gusto robusto e cremoso del formaggio erborinato si abbina perfettamente alla complessità del condimento balsamico al caffè. Servi il formaggio accompagnato da fette di pane croccante e una leggera spruzzata di balsamico per un antipasto elegante e saporito.

Salmone alla Griglia con Glassa di Balsamico al Caffè: La delicatezza del salmone si sposa bene con il sapore intenso del balsamico al caffè. Una glassa leggera di questo condimento aggiunge profondità e carattere al piatto, creando un equilibrio armonioso di sapori.

INGREDIENTI:

Mosto d'uva cotto, aceto di vino, aroma naturale di caffè (0,2%), solfiti.

Senza caramello né addensanti.

Prodotto: Senza Glutine.

SHELF-LIFE:

Fino a 5 anni dalla data di imbottigliamento.