Birra Maior Nera Artigianale Collesi

Birra Artigianale Nera 

Fermentazione: Alta, Rifermentata in Bottiglia

Collesi
Contenuto
5,40 €
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Cremosa e Decisa

Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, una Birra Artigianale Nera Collesi dal suggestivo colore ebano scuro. Rotonda e strutturata all'olfatto, evoca nel profumo la torrefazione del caffè d'orzo, con sentori di liquirizia, rabarbaro e cacao. Cremosa e avvolgente al palato, la Birra Artigianale Nera Collesi ha un gusto deciso, pieno e corposo. Si distingue anche per la schiuma soffice e vellutata color cappuccino. 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Per il suo gusto pieno e le sue caratteristiche aromatiche, la Birra Artigianale Nera Collesi si abbina perfettamente alle carni rosse alla griglia. Le note amare del rabarbaro legano bene con la salinità e carnosità dei molluschi. In particolare, strepitoso e ispirato alla tradizione marinara che abbina da sempre birre scure e frutti di mare, il binomio con le ostriche. Una birra importante, ideale anche a fine pasto. La  Birra Artigianale Nera Collesi è anche ottima, per la sua forza e la sua intensità, con il cioccolato fondente.

PROFILO SENSORIALE:

STILE:

Belgian Stout

SHELF LIFE:

30 mesi dall'imbottigliamento

CONSERVAZIONE:

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Scheda dati

Gradazione alcolica
8%
IBU
20
EBC
125
Grado Plato
19
Temperatura di Servizio
9/10°
Bicchiere Consigliato
Calice

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