Le Casarecce Elisan sono l’emblema della pasta artigianale italiana, un formato che richiama la tradizione delle antiche lavorazioni a mano, dove ogni sfoglia veniva arrotolata su sé stessa per ottenere una forma avvolgente e sinuosa. Il loro profilo leggermente attorcigliato crea una cavità perfetta per accogliere e trattenere i condimenti, regalando a ogni boccone un’armonia di sapori unica.

Prodotte artigianalmente a Pagani (SA) con semola di grano duro 100% italiano, le Casarecce Elisan vengono trafilate al bronzo, un processo che dona loro una superficie ruvida e porosa, ideale per abbracciare ogni tipo di sugo, dai più leggeri ai più strutturati. Grazie all’essiccazione lenta a bassa temperatura, mantengono intatto il gusto autentico del grano e garantiscono una consistenza impeccabile in ogni preparazione.

Perfette per piatti dal carattere mediterraneo, le Casarecce Elisan si sposano magnificamente con sughi freschi a base di pomodoro e basilico, ma anche con ragù di carne, creme di formaggi e condimenti a base di pesce o verdure. La loro forma unica le rende ideali per ricette cremose e mantecate direttamente in padella, creando un equilibrio perfetto tra pasta e condimento.

Scegliere Pasta Elisan significa portare in tavola l’autenticità della tradizione campana, reinterpretata con la maestria di un prodotto artigianale di altissima qualità.

Ingredienti:

Semola di GRANO duro, acqua.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Contiene glutine (frumento).

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.