Un equilibrio raffinato tra dolcezza e vivacità, capace di dare carattere anche alle preparazioni più semplici. I Peperoni in Agrodolce di Gastronomia Glicine, prodotti a Sinalunga, in Toscana, sono una crema gastronomica vegetale che celebra il gusto intenso dei peperoni attraverso una ricetta dal carattere mediterraneo.

Preparata con peperoni misti, aceto di vino rosso, zucchero, olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale, questa specialità nasce dall’incontro tra la naturale dolcezza degli ortaggi e le note piacevolmente acidule dell’aceto. Il risultato è una crema dal sapore ricco e armonioso, in cui le sfumature agrodolci si fondono in un equilibrio capace di arricchire numerosi abbinamenti.

Perfetta da servire su crostini e bruschette, può diventare protagonista di un aperitivo sfizioso o accompagnare focacce e verdure grigliate. È interessante anche in abbinamento a formaggi freschi e stagionati, dove la sua nota agrodolce crea un piacevole contrasto con la sapidità dei formaggi.

Nei primi piatti, può essere utilizzata per condire pasta corta, arricchire un risotto o accompagnare gnocchi, aggiungendo profondità e una delicata nota agrodolce. È ideale anche come condimento per burger, focacce farcite e panini gourmet, oppure per accompagnare secondi piatti e preparazioni vegetali, lasciando spazio alla creatività in cucina.

I Peperoni in Agrodolce di Gastronomia Glicine sono una specialità vegana e senza glutine, pensata per chi ama i sapori mediterranei e desidera portare in tavola una preparazione versatile, capace di rendere ogni assaggio più interessante.

Ingredienti:

Peperoni (per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 119 g di peperoni), aceto di vino rosso (antiossidante E224: SOLFITI), zucchero, olio extravergine d’oliva, sale, amido di mais.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Contiene solfiti. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.