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Genziana & Cotto Vino da Dessert - Lorese
Disponibile in Bottiglia da 500 ml
La Genziana & Cotto è una bevanda alcolica unica, capace di fondere due grandi tradizioni enogastronomiche in un’espressione raffinata: il Vino Cotto e l’infuso di radici di genziana. Questo straordinario connubio nasce dall’esperienza e dalla passione dell’Azienda Agricola Lorese, che porta avanti una lavorazione artigianale di eccellenza.
La preparazione di Genziana & Cotto è un processo lungo e meticoloso, pensato per esaltare al massimo le caratteristiche di ciascun ingrediente. Le radici di genziana vengono immerse in infusione per circa nove mesi in contenitori d’acciaio, dove rilasciano il loro inconfondibile aroma amaricante e le preziose proprietà digestive. A completare questa infusione, il Vino Cotto Il Lorese, invecchiato per 6-8 anni in botti di legno seguendo il metodo Solera, aggiunge profondità, rotondità e una sfumatura dolcemente caramellata al blend.
Il risultato è una bevanda che si distingue per il suo carattere deciso e il profilo aromatico complesso. Al naso emergono sentori di erbe officinali e note di legno invecchiato, mentre al palato la genziana offre una piacevole amarezza, bilanciata dalla morbidezza e dalla dolcezza naturale del Vino Cotto.
Con una gradazione alcolica di 12,5%, Genziana & Cotto è perfetta per essere gustata come digestivo a fine pasto o per un momento di meditazione. Si consiglia di servirla fresca o a temperatura ambiente, per apprezzare appieno la ricchezza dei suoi sapori e profumi.
Gli ingredienti utilizzati sono esclusivamente il Vino Cotto Il Lorese e le radici di genziana, in linea con l’impegno dell’azienda per la qualità e l’autenticità.
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Scheda dati
- Gradazione alcolica
- 12,5% vol
- Temperatura di Servizio
- 10 - 12 °C
- Contenuto
- Bottiglia da 500 ml