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Visciolata del Cardinale
Vino da Dessert a Base di Vino e Visciole
La Visciolata del Cardinale, bevanda tipica marchigiana, è ottenuta nel rispetto della tradizione contadina, da vino di uve pregiate, visciole e zucchero, secondo un'antica ricetta di metà 800.
Il lungo ciclo di produzione e la particolare lavorazione ne fanno una bevanda da meditazione unica e preziosa, da gustare in compagnia.
La Visciolata si consuma in piccoli calici, alla temperatura di 13 - 16 °C, a fine pasto, in abbinamento a crostate, dolci a base di cioccolato e vaniglia, panne cotte e, in particolare, a tutta la pasticceria secca.
Il colore è rosso cardinalizio, il profumo è fruttato, il gusto è dolce ed avvolgente, con retrogusto asciutto e netto sentore di visciola. La persistenza retro olfattiva è piacevole e prolungata.
Con la Visciolata è possibile realizzare degli aperitivi e cocktail molto originali!
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Scheda dati
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Varietà delle Uve
- Montepulciano e Cabernet Sauvignon
- Ingredienti
- Visciole e Zucchero
- Zuccheri Totali
- 120 gr/lt
- Temperatura di Servizio
- 13 - 16 °C
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