Tagliatelle all'Uovo con Funghi Porcini - Allemandi

Confezione da 6 pezzi

in Cubotti da 250 gr cad.

Allemandi
36,00 €
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Confezione da 6 Pezzi

Un incontro perfetto tra la tradizione della pasta all'uovo e il sapore unico dei veri funghi porcini. Le Tagliatelle all'Uovo con Funghi Porcini di Allemandi portano sulla tua tavola il meglio della pasta artigianale, arricchita con il gusto pieno e aromatico dei porcini, per un'esperienza gastronomica autentica.

La pasta all'uovo di Allemandi è prodotta con:

  • Uova fresche, per un sapore delicato e autentico.  
  • Semola di grano duro italiano di prima qualità, che conferisce una consistenza perfetta e una cottura ideale.  
  • Trafilatura al bronzo, che dona una superficie ruvida alla pasta, perfetta per trattenere i sughi.  
  • Essiccazione a basse temperature, che sfrutta l'energia solare per mantenere intatto il sapore e la qualità della pasta.

Ogni nido di tagliatelle con funghi porcini è confezionato a mano con la cura e la passione che solo un prodotto artigianale può offrire.

La presenza di vero fungo porcino in polvere dona a queste tagliatelle un sapore corposo e ricco, senza l'uso di aromi artificiali. Per apprezzarle al meglio, basta un filo di olio extra vergine di oliva e una spolverata di parmigiano grattugiato.

CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE:

Cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scola con delicatezza e condiscile subito con il tuo sugo preferito per esaltarne la texture perfetta e il gusto intenso dei funghi porcini.

INGREDIENTI:

Semola di grano duro italiano, uova 20%, fungo porcino in polvere 1,5%.

Scheda dati

Valore Energetico
361 kCal - 1510 kJ
Grassi
3,6 gr (di cui grassi saturi 1,3 gr)
Carboidrati
68,0 gr (di cui zuccheri 1,6 gr)
Proteine
15,0 gr
Fibre totali
2,4 gr
Sale
0,12 gr
Confezione
6 Pezzi da 250 gr cadauno

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