Tagliatelle all'Uovo con Funghi Porcini - Allemandi
Confezione da 6 pezzi
in Cubotti da 250 gr cad.
Confezione da 6 Pezzi
Un incontro perfetto tra la tradizione della pasta all'uovo e il sapore unico dei veri funghi porcini. Le Tagliatelle all'Uovo con Funghi Porcini di Allemandi portano sulla tua tavola il meglio della pasta artigianale, arricchita con il gusto pieno e aromatico dei porcini, per un'esperienza gastronomica autentica.
La pasta all'uovo di Allemandi è prodotta con:
- Uova fresche, per un sapore delicato e autentico.
- Semola di grano duro italiano di prima qualità, che conferisce una consistenza perfetta e una cottura ideale.
- Trafilatura al bronzo, che dona una superficie ruvida alla pasta, perfetta per trattenere i sughi.
- Essiccazione a basse temperature, che sfrutta l'energia solare per mantenere intatto il sapore e la qualità della pasta.
Ogni nido di tagliatelle con funghi porcini è confezionato a mano con la cura e la passione che solo un prodotto artigianale può offrire.
La presenza di vero fungo porcino in polvere dona a queste tagliatelle un sapore corposo e ricco, senza l'uso di aromi artificiali. Per apprezzarle al meglio, basta un filo di olio extra vergine di oliva e una spolverata di parmigiano grattugiato.
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE:
Cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scola con delicatezza e condiscile subito con il tuo sugo preferito per esaltarne la texture perfetta e il gusto intenso dei funghi porcini.
INGREDIENTI:
Semola di grano duro italiano, uova 20%, fungo porcino in polvere 1,5%.
Scheda dati
- Valore Energetico
- 361 kCal - 1510 kJ
- Grassi
- 3,6 gr (di cui grassi saturi 1,3 gr)
- Carboidrati
- 68,0 gr (di cui zuccheri 1,6 gr)
- Proteine
- 15,0 gr
- Fibre totali
- 2,4 gr
- Sale
- 0,12 gr
- Confezione
- 6 Pezzi da 250 gr cadauno