Capoccia Bio nasce dall’amore per la terra e le tradizioni umbre, affonda le sue radici nei primi del ‘900, quando Cesare Capoccia si trasferì a Morano Osteria, un piccolo borgo di Gualdo Tadino, per coltivare con passione le fertili colline umbre. Da allora, la famiglia Capoccia ha tramandato di generazione in generazione l’arte agricola, crescendo insieme all’azienda e mantenendo vivo il legame con la natura e la tradizione.

Oggi, Capoccia Bio ha fatto un passo verso il futuro, abbracciando il metodo biologico e riscoprendo antiche colture locali, un vero e proprio tesoro agricolo.

Tra queste spicca l’orzo, un cereale antico e prezioso, ricco di fibre solubili, in particolare di beta-glucano, che contribuisce alla salute del cuore e alla riduzione del colesterolo. È anche una buona fonte di minerali come fosforo, magnesio e ferro.

L’orzo perlato biologico, ottenuto rimuovendo parte della crusca per facilitarne la cottura, è un alimento versatile e adatto a tutte le stagioni: perfetto per arricchire insalate fredde durante l’estate, oppure per preparare zuppe e minestre nei mesi invernali. Può essere gustato anche semplicemente condito con un filo d’olio.

Proveniente da una filiera biologica interna certificata, sviluppata tra le rigogliose colline dell’Appennino Umbro, l’orzo Capoccia Bio rappresenta il massimo della genuinità: nessun trattamento chimico, nessun additivo o conservante, solo il rispetto per la terra e per la qualità degli alimenti.

Ingredienti:

ORZO perlato biologico.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Cereale contenente glutine (orzo). Potrebbe contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.