Il Risotto Pronto Cacio e Pepe Guerrini porta in tavola uno dei grandi simboli della cucina romana, reinterpretando in chiave pratica e raffinata una ricetta amata in tutto il mondo. Un primo piatto che celebra la semplicità degli ingredienti della tradizione italiana, dove il gusto intenso del formaggio incontra il carattere aromatico del pepe nero.

Ispirato alla celebre specialità romana Cacio e Pepe, questo risotto nasce dall'equilibrio tra la cremosità del formaggio e le note calde e speziate del pepe nero. Una combinazione essenziale ma ricca di personalità, capace di esaltare la naturale bontà del riso e trasformare pochi ingredienti in un'autentica esperienza gastronomica italiana.

Come tutte le specialità Guerrini, anche il Risotto Pronto Cacio e Pepe nasce da un'attenta selezione delle materie prime e da una lavorazione studiata per preservare gusto, qualità e armonia degli ingredienti. Il formaggio disidratato e il siero di latte donano cremosità e intensità alla ricetta, mentre il pepe nero aggiunge una piacevole nota aromatica e persistente.

Perfetto per chi desidera riscoprire i sapori della cucina romana, questo risotto rappresenta una soluzione elegante e veloce per un pranzo raffinato o una cena speciale. Una ricetta autentica nella sua semplicità, pensata per chi ama i grandi classici della tradizione italiana.

Come preparare il Risotto Pronto Cacio e Pepe:

Portare a ebollizione circa 1,5 litri di acqua.

Nel frattempo, in una padella bassa e antiaderente, far rosolare il contenuto della confezione con un cucchiaio di burro oppure olio extravergine di oliva.

A piacere, aggiungere un bicchiere di vino bianco secco e lasciare evaporare completamente.

Versare l'acqua bollente poco alla volta, aggiungendola progressivamente man mano che viene assorbita dal riso e mescolando delicatamente durante la cottura.

Al termine, mantecare fino a ottenere una consistenza cremosa e vellutata, lasciando che il formaggio si amalgami perfettamente con il riso e completando il piatto secondo il proprio gusto.

Il risultato sarà un risotto morbido e avvolgente, caratterizzato dalla cremosità del formaggio e dall'inconfondibile aroma del pepe nero. Un piatto elegante e ricco di carattere che racchiude tutta la semplicità e la forza della cucina romana.

Con il Risotto Pronto Cacio e Pepe Guerrini bastano pochi semplici gesti per portare in tavola un grande classico della tradizione italiana. Una ricetta dedicata a chi ama i sapori autentici, gli ingredienti selezionati e il piacere di vivere ogni giorno un'autentica esperienza gastronomica italiana.

Ingredienti: 

Riso (85%), FORMAGGIO disidratato in polvere (11%), siero di LATTE, condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo, olio di girasole, spezie, aromi naturali, aglio), cipolla disidratata, pepe nero (0,4%).

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Contiene sedano, latte e derivati.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 21/22 mesi dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.