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Riso Nero Integrale - Guerrini
Senza Glutine
Confezione da 500 gr.
Il riso nero integrale ha un aroma che ricorda il pane appena sfornato. Nasce in Italia dall'incrocio naturale tra una varietà di nera asiatica ed una italiana.
La naturale colorazione nera è conferita dalla presenza di antociani, potenti antiossidanti. Essendo integrale, il riso nero contiene una quantità di fibre e di sali minerali, come selenio, manganese, zinco e ferro, superiore rispetto al riso bianco. Il riso nero Venere integrale inoltre non contiene glutine.
È adatto a diverse preparazioni culinarie, dai risotti alle insalate e come accompagnamento a secondi piatti a base di pesce e carni bianche.
Scheda dati
- Valore Energetico
- 310 Kcal - 1311 Kj
- Grassi
- 2 gr. (di cui Acidi grassi saturi 0,3 gr.)
- Carboidrati
- 63 gr. (di cui zuccheri 0,8 gr.)
- Proteine
- 7,7 gr.
- Glutine
- Non contiene Glutine
- Tempo di cottura
- 40-45 min. (bollitura) 30-35 min. (pentola a pressione)
- Sale
- 0,06 gr.
- Presenza di Allergeni
- No
- Confezione
- 500 gr
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