Santone Vini: La Passione, la Tradizione e la Brillantezza degli Spumanti

Santone Vini è la testimonianza di una storia ricca di dedizione, passione e tradizione, profondamente connessa all'eredità di Tito Gabriele Santone. Il suo legame con la terra e il vino ha ispirato la nascita di Santone Vini nel 2013, un percorso segnato da sfide e successi.

La perseveranza di Tito ha portato alla scoperta delle terre più promettenti per la coltivazione delle viti, investendo in luoghi inaspettati. Oltre al Montepulciano d'Abruzzo, Santone dedica attenzione a diverse altre varietà.

La tradizione familiare è fondamentale per Santone Vini, con i tre figli di Tito coinvolti nella gestione. Con oltre 180 ettari di vigneti tra il Gran Sasso e il Mar Adriatico, Santone Vini produce cinque etichette, tra cui tre DOC abruzzesi: Montepulciano, Trebbiano e Cerasuolo d'Abruzzo, e due IGT, Pecorino e Passerina, che incarnano l'autentico gusto italiano.

Santone Vini offre anche spumanti eccezionali, inclusi due Spumanti Extra Dry bianchi, realizzati con Pecorino e Passerina, e uno Spumante Extra Dry Rosato, ottenuto dal Montepulciano d'Abruzzo. Questi spumanti brillano per freschezza e sapore, perfetti per celebrare e condividere momenti speciali.

Santone Vini non è solo un produttore di vini, ma una celebrazione della passione, dell'amore per la terra e della tradizione familiare. Con la sua gamma di vini di alta qualità e spumanti irresistibili, Santone Vini continua a conquistare il palato di appassionati di vino in tutto il mondo.

AREA DI PRODUZIONE: Abruzzo.

VITIGNO: Pecorino Bianco 100%

PRODUZIONE: Spumante delicato, ottenuto dalla rifermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a bassa temperatura per un intero processo che dura circa 30 giorni

SPUMA: Abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente.

PRESSIONE ATMOSFERICA: Superiore a 3,5 atm a 20 °C.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

COLORE: Giallo paglierino.

GUSTO: Netto, di grande morbidezza, giustamente equilibrato.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: è ottimo come aperitivo, con formaggi stagionati e primi piatti a base di pesce. Si accompagna bene con dessert delicati e pasticceria d forno.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C

INFORMAZIONI IMPORTANTI:

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