Carmen Birra alla Visciola - Cantine del Cardinale

Carmen è una birra artigianale alla visciola ad alta fermentazione non pastorizzata.

La sua fermentazione naturale in bottiglia le dona una schiuma densa e cremosa.

Corpo ricco ed armonioso, ne esalta le note speziate e fruttate donandole una persistenza al palato molto lunga.

Il gusto è fruttato, caratterizzato da intensi profumi ed aroma di visciola.

Birra dal profumo e sapore bilanciato, in cui la dolcezza del malto e l'amaro del luppolo si fondono con l'acidità della Visciolata, dando vita ad un prodotto dal gusto particolare, pur mantenendo le note classiche di una birra artigianale. 

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