Birra Triplo Malto Artigianale Collesi
Birra Artigianale Bionda
Fermentazione: Alta, Rifermentata in Bottiglia
Forte e Morbida
La schiuma densa, stabile e a grana molto fine della Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è il risultato della rifermentazione naturale in bottiglia. Ottenuta da una accurata selezione di malti e non pastorizzata, una birra bionda dai profumi fragranti: note di frutta gialla appena colta, lievito fresco e malto, vaniglia, miele e crosta di pane. Equilibrata e intensa al palato, la Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è pastosa e maltata all'inizio, con un finale morbido e fruttato e prolungati sentori di frutta e albicocca.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Per la sua corposità è ideale come birra da tutto pasto. La Birra Artigianale Triplo Malto Collesi sa dare il meglio con i primi piatti più strutturati e complessi, come risotti, lasagne e timballi di pasta con ragù di selvaggina oltre a ravioli, tortellini e cannelloni ripieni di carne. La personalità decisa della Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è complementare ai secondi piatti dai gusti più robusti come arrosti e spezzatini. Eccezionale insieme ai formaggi erborinati di tutte le provenienze, dal gorgonzola, al fourme d'ambert, al valdéon.
PROFILO SENSORIALE:
STILE:
Belgian Style Tripel Blonde
SHELF LIFE:
30 mesi dall'imbottigliamento
CONSERVAZIONE:
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Scheda dati
- Gradazione alcolica
- 9%
- IBU
- 22
- EBC
- 9
- Grado Plato
- 20
- Temperatura di Servizio
- 5/6°
- Bicchiere Consigliato
- Calice