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Birra Alter Bionda Artigianale Collesi
Birra Artigianale
Fermentazione: Alta, Rifermentata in Bottiglia
Elegante e Sorprendente
La schiuma di questa elegante Birra Artigianale Bionda Collesi è piena, cremosa e al tempo stesso di grana molto fine e di consistenza piacevolmente leggera. Ottenuta da malto Pilsen-Munich, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Bionda Collesi sprigiona profumi di lievito, di vaniglia, di crosta di pane appena sfornato e miele. E svela al palato note fruttate e spiccati sentori di luppolo in fiore e di malto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Questa birra Artigianale Bionda Collesi con il suo profilo ricco e raffinato, è ideale per valorizzare i primi piatti di pasta, anche ricchi ed elaborati, ed è perfetta in abbinamento ai risotti come la classica ricetta alla milanese con lo zafferano. Si sposa molto bene con antipasti e secondi di pesce e con frutti di mare come le capesante. La birra artigianale Bionda Collesi esalta, senza appesantirlo, il gusto intenso di formaggi stagionati come il pecorino, a pasta dura o semi-dura.
PROFILO SENSORIALE:
STILE:
Belgian Blonde Ale
SHELF LIFE:
30 mesi dall'imbottigliamento
CONSERVAZIONE:
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Scheda dati
- Gradazione alcolica
- 6%
- IBU
- 18
- EBC
- 11
- Grado Plato
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 4/5°
- Bicchiere Consigliato
- Calice