Fondata negli anni ’40 come piccola azienda agricola familiare nel cuore del Piemonte, Maddalena ha costruito la propria storia partendo dalla coltivazione diretta della terra. Nel tempo, questa realtà si è evoluta in un produttore specializzato nella trasformazione di frutta e verdura, mantenendo però intatta la propria identità artigianale. Oggi l’azienda realizza conserve sott’olio, composte e antipasti tipici della tradizione piemontese, ispirati a ricette semplici e genuine, capaci di incontrare anche i gusti più raffinati.

La Bruschetta di Peperoni nasce da questa tradizione: una preparazione cremosa e intensa, in cui la dolcezza naturale dei peperoni viene esaltata e trasformata in un condimento versatile, ideale per arricchire bruschette, pane tostato e antipasti gourmet. Un prodotto che unisce immediatezza e autenticità, portando in tavola tutto il sapore della cucina italiana più genuina.

L’intero processo produttivo – dalla coltivazione alla lavorazione fino al confezionamento – avviene all’interno dell’azienda agricola. I peperoni vengono trasformati subito dopo la raccolta, senza lunghi passaggi di conservazione, così da mantenere intatte le loro caratteristiche organolettiche e la naturale intensità aromatica.

Maddalena segue con attenzione il ciclo delle stagioni, lavorando esclusivamente materie prime nel loro periodo ottimale. Per questo motivo, la disponibilità dei prodotti può variare durante l’anno, a testimonianza di un approccio produttivo legato alla natura e alla sua autenticità.

Ingredienti: 

Peperoni 70%, pomodoro, aglio, peperoncino, olio vegetale (olio extra vergine di oliva e olio di semi di girasole), sale vinoso, aroma naturale di rosmarino.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Contiene Solfiti. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.