L’azienda agricola Maddalena affonda le sue radici negli anni ’40, quando nacque come una piccola piantagione familiare nel cuore del Piemonte. Nel tempo, grazie a passione e continuità, si è trasformata in una realtà produttiva che coltiva e lavora un’ampia varietà di verdure e frutta, dando vita a specialità autentiche come conserve sott’olio, composte di frutta e antipasti tipici della tradizione piemontese. Ricette semplici, di origine casalinga, che oggi conquistano anche i palati più raffinati.

La Bruschetta Giardiniera rappresenta pienamente questa filosofia: una preparazione che esalta la qualità delle materie prime e il legame con la terra, reinterpretando in chiave cremosa la classica giardiniera italiana, pensata per essere spalmata su pane e bruschette.

Tutta la produzione, dalla coltivazione alla trasformazione fino al confezionamento, avviene internamente all’azienda agricola. Le verdure vengono lavorate immediatamente dopo la raccolta, senza lunghi passaggi di stoccaggio in frigorifero, così da preservare al massimo freschezza, consistenza e aromi naturali.

Maddalena segue rigorosamente il ritmo delle stagioni: la disponibilità dei prodotti dipende quindi dalla reperibilità delle materie prime nei diversi periodi dell’anno, rendendo ogni preparazione espressione autentica del raccolto stagionale.

Ingredienti: 

Verdure 75% (in proporzioni variabili: cipolle, carote, zucchine, fagiolini, cavolfiori, peperoni, SEDANO), olio vegetale (olio di girasole e olio extra vergine di oliva), sale, aceto di vino bianco, zucchero, aromi naturali di rosmarino.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Contiene Solfiti e sedano. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.