Autentico, raro e profondamente legato alle tradizioni pastorali del Mediterraneo, il Salame di Pecora di Morselli Salumi è una specialità artigianale che valorizza una materia prima non convenzionale attraverso una lavorazione attenta e rispettosa delle sue caratteristiche naturali.

Realizzato con carne di pecora selezionata, pepe nero e aromi naturali, questo salame si distingue per un profilo aromatico elegante e distintivo, capace di offrire un'esperienza di degustazione diversa dai salumi più tradizionali.

La lavorazione interamente artigianale e l'accurata selezione degli ingredienti consentono di preservare l'identità autentica della carne, esaltandone le sfumature gustative e la naturale complessità aromatica.

Al taglio si presenta con una struttura compatta e una grana ben definita, mentre al palato rivela un gusto ricco ma equilibrato, caratterizzato da una piacevole persistenza e da delicate note speziate che ne accompagnano l'evoluzione.

Pensato per chi ama scoprire sapori autentici e fuori dagli schemi, il Salame di Pecora Morselli trova la sua collocazione ideale in taglieri gourmet, degustazioni dedicate o abbinamenti con formaggi stagionati e vini di carattere.

Una specialità che racconta l'incontro tra tradizione pastorale, artigianalità e ricerca della qualità, trasformando la semplicità degli ingredienti in un prodotto di grande personalità.

I pesi sono indicativi e possono subire leggere variazioni dovute alla naturalezza del prodotto.

Ingredienti:

Carne di pecora, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti (E300: acido ascorbico),  conservanti (E331: citrato di sodio, E332 citrato di potassio, E250: nitrito di sodio),  fibra vegetale, pepe, aromi naturali.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

NON Contiene allergeni. NON contiene glutine, NON contiene lattosio.

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi.

Conservazione:

Conservare in frigorifero.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.