Carne di suino, aromi naturali, sale, pepe e passione sono i principali ingredienti.

Creato dal produttore Morselli, per il culatello seleziona il taglio migliore della coscia del maiale. Viene disossato, salato manualmente e massaggiato. Una volta terminata la fase di salatura il prodotto viene legato a mano e stagionato per un periodo di circa 200 giorni.

Ricorda che i pesi sono indicativi e possono subire delle leggere variazioni a causa della natura della merce.