De Domo – Sardo Sole: la pasta di casa, autentica e versatile

Le De Domo, che in sardo significa letteralmente "di casa", sono un formato di pasta tradizionale, oggi più conosciuto come caserecce. Il nome richiama la semplicità delle preparazioni domestiche e il calore della cucina familiare, dove la pasta si faceva a mano con ingredienti essenziali e genuini.

Sardo Sole reinterpreta questo classico della cucina italiana attraverso la sua filiera 100% sarda, che utilizza solo grano duro coltivato e trasformato in Sardegna, nelle aree vocate della Marmilla, Cabras e Sinis.

Realizzate con semola di varietà antiche come Trigu Giganti, Trigu Biancu e Senatore Cappelli, le De Domo offrono un sapore intenso e una consistenza che trattiene perfettamente i condimenti. La lavorazione artigianale e l’essiccazione lenta ne preservano le proprietà nutrizionali e ne esaltano il gusto autentico.

Ideali per ogni tipo di condimento

La loro forma arricciata e sinuosa permette a ogni sugo di avvolgerle alla perfezione, rendendole perfette per piatti ricchi o leggeri, a seconda della stagione e dell’ispirazione in cucina.

Consigli d’uso:

• Con pesto di basilico o di erbe spontanee
• Con sughi al pomodoro, verdure o legumi
• Con condimenti più strutturati, come ragù o salse cremose di formaggi
• Perfette anche in versione fredda, in insalate di pasta estive

Con le De Domo di Sardo Sole, porti a tavola una pasta semplice solo in apparenza: dietro ogni piatto c’è una storia di territorio, filiera sostenibile e tradizione sarda.

Ingredienti:

Semola di GRANO duro, acqua.

Prodotto in Italia.

Allergeni: 

Contiene glutine (frumento).

Termine Minimo di Conservazione (TMC):

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dalla data di produzione.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.

Nota per il consumatore:

Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.