Zuppa di Cicerchia La Bona Usanza

Zuppa di Cicerchia delle Marche in crema di legumi -

Pacco gr 720

La Cicerchia di Serra de' Conti è un Presidio Slow Food

9,50 €
Tasse incluse 3 giorni lavorativi in Italia
Descrizione

Consiglio per la cottura

Preparare un soffritto con sedano, carota e cipolla.

Unire la zuppa con due mestoli di brodo vegetale e lasciare sobbollire per alcuni minuti. Aggiustare con sale e pepe. 

A parte preparare le scodelle sfregando il fondo con uno spicchio d'aglio.

Versare la zuppa ben calda che può essere arricchita con dadini di pane tostato ed erba cipollina.

Completare il piatto con un buon olio extravergine.

Ingredienti
Cicerchia
Confezione
720 gr