Lenticchie di Serra de' Conti - La Bona Usanza
Coltivata e lavorata secondo la tradizione contadina marchigiana - Presidio Slow Food
Confezione gr 400
Un legume antico e prezioso, la Lenticchia di Serra de’ Conti rappresenta uno dei tesori gastronomici delle colline marchigiane. Coltivata da secoli nel territorio di Serra de’ Conti, in provincia di Ancona, questa varietà è riconosciuta come Presidio Slow Food grazie alla sua qualità unica e alla tutela delle tecniche agricole tradizionali.
Coltivata con metodi naturali, senza uso di diserbanti o concimi chimici, la lenticchia conserva tutto il gusto autentico della terra marchigiana. Il lavoro manuale, dalla semina alla raccolta, è garanzia di genuinità e rispetto per l’ambiente.
Grazie alla buccia fine e alla consistenza cremosa, la lenticchia di Serra de’ Conti mantiene la forma in cottura ma sprigiona un gusto rotondo e ricco, perfetto per valorizzare ogni piatto.
In cucina è versatile e nutriente, è ideale per:
- Zuppe e minestre tradizionali
- Insalate tiepide e contorni rustici
- Passati e vellutate delicate
- Abbinamenti con cereali, come orzo o farro
Ricca di proteine vegetali, fibre e minerali, è un alimento sano e completo, perfetto per chi segue un’alimentazione equilibrata o vegetariana.
Un piccolo grande simbolo della tradizione marchigiana
Le lenticchie di Serra de’ Conti raccontano una storia di comunità, territorio e artigianalità. Ogni confezione racchiude il sapere antico dei contadini locali e il profumo delle colline dove il tempo sembra scorrere più lentamente.
Ingredienti:
Lenticchie di Serra de' Conti.
Prodotto in Italia.
Allergeni:
Non contiene allergeni.
Termine Minimo di Conservazione (TMC):
Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e da fonti di calore.
Nota per il consumatore:
Il prodotto è confezionato e spedito direttamente dal produttore. Tutte le informazioni obbligatorie, inclusa la data di scadenza e il lotto, sono riportate sull’etichetta originale che accompagna il prodotto.
Scheda dati
- Valore Energetico
- 336 kCal - 1415 kJ
- Grassi
- 1,5 gr (di cui grassi saturi 0,3 gr)
- Carboidrati
- 60,0 gr (di cui zuccheri 2,0 gr)
- Proteine
- 24,0 gr
- Fibre totali
- 10,0 gr
- Sale
- 0,0 gr
- Confezione
- 400 gr

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